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Comptoir Régional d’Echallens  Case postale 54 - 1040 ECHALLENS
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                             TOUS LES SOIRS

                                (préparé par Jacky Baudat et son équipe)

 

 

 

Steak de bœuf, beurre Café de Partis,

pommes frites et salade      29.-

 

Entrecôte de cheval, sauce moutarde,

pommes frites et salade      34.-

 

Roastbeef froid, sauce tartare,

pommes frites et salade      26.-

 

Filets de perche meunière, sauce tartare,

pommes frites et salade      35.-

 

Vol-au-vent, 1 pièce, salade     14.-

Vol-au-vent, 2 pièces, salade       20.-

 

Jambon à l’os, saucisson vaudois    21.-

 

Jambon à l’os, saucisson vaudois,

salade de pommes de terre ou frites    25.-

 

Tortellini au basilic, salade     21.-

 

Salade paysanne :

salade mêlée, croûtons, lardons, œuf    20.-

 

Petite salade d’accompagnement     5.-

Saucisse aux choux, poireaux     25.-

 

 

 

 

 

Fondue moitié-moitié      25.-

 

Tomme de Rougemont        6.-

 

Portion de frites        6.-

 

Les quatre heures vaudois :

tomme, saucisson sec au poivre     12.-

 

Sandwich au jambon       5,-

 

Jambon, frites pour enfants     12.-

 

Saucisse de veau ou Schublig      6.-

 

Saucisse de veau ou Schublig avec

frites sur assiette       12.50

 

 

DESSERTS

 

Coupe Danemark        5.-

Café glacé         5.-

Tranche glacée aux trois chocolats      5.-

Gâteau à la crème          3,-      

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